맛집 - 강화 민물장어

맛도 좋고 건강에도 좋은 민물장어.
 
요즘 같은 추운 겨울에는 바로 민물장어다.
 
고단백 저지방이다.
 
비타민 A, B, D, E 가 많고, 미네랄이 풍부하다.
 
면역력이 강화되고, 시력 개선과 피부 건강에도 좋다.
 
불포화 지방산이 풍부해서  콜레스테롤 수치도 낮추어 준다.
 
DHA, EPA 등이 있어서
 
뇌 건강과 심혈관 질환 예방에도 좋다.
 
스트레스를 많이 받는 사람들에게도 비타민 B 군이 들어있어서
 
좋다.
 
장어는 양념, 고추장,소금 구이가 나오는데,
 
다 맛있다.
 
 
좋은 사람들과 맛있는 음식을 먹고
 
즐겁게 담소를 나누고,
 
머그잔 가득 담긴  감미롭고, 그윽하고 은은한 커피 향에
 
12월의 토요일 밤이 훌쩍 지나간다.